Bezy z pistacjami w wiosennej odsłonie, w postaci małych gniazdek. Idealnie wpisują się w wielkanocny klimat poprzez dodatek soczysto zielonych pistacji!
Do przygotowania bez z pistacjami zainspirowała mnie fotografia w książce, którą posiadam od ponad 10 lat i… nie wykorzystałam jeszcze żadnego przepisu. Tym razem także nie wykonałam instrukcji z książki, ale wykorzystałam sprawdzony przepis na beziki, które w różnych odsłonach pojawiały się już na blogu. Bezy z pistacjami podajemy w formie ciasteczek, solo, lub złączone, np. za pomocą kremu pistacjowego. Aby nadać im nieco klasy i elegancji, ich spody można także zamoczyć w czekoladzie.