Przepisy na proste domowe wypieki z ciasta drożdżowego – bułki na słodko i słono, proste chleby drożdżowe, cebularze, rogaliki, zawijańce i ślimaczki, jagodzianki.
Chlebek śniadaniowy ze skórką pomarańczową – aromatyczny i bardzo szybki do przygotowania 😉 Ciasto drożdżowe zarabiamy poprzedniego dnia, na noc umieszczamy w…
Drożdżowe rogaliki, ulepszona wersja przepisu na domowe rogaliki drożdżowe. Dzięki temu, że rezygnujemy z białek ciasto jest jeszcze bardziej miękkie i sprężyste (a…
Ślimaczki (zawijane bułeczki) czekoladowo-cynamonowe, inspirowane przepisem z książki Chocolate Daniela Lanlarda. Przygotowane na bazie mojego ulubionego, niezawodnego przepisu na ciasto drożdżowe, aromatyczne…
Z klimatów lodowych wracamy do piekarnika i serwujemy… cebularze! Przysmak dla mnie dziwny, ale przez domowników bardzo lubiany. Przyznam szczerze, że to…
Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, te naprawdę mi smakują. Nie bez znaczenia jest też…
Zachęcona zachwytami nad kamieniami do pizzy, rok temu także zaopatrzyłam się w swój egzemplarz. Od tego czasu używam go przynajmniej raz w…
Od pewnego czasu staram się jeść “lepiej” i zdrowiej, z różnym skutkiem. Domowe bułeczki są jednym ze sposobów na realizację tego celu.…
Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa. Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe…
Gwiazdka, płatek śniegu albo kwiatek 😉 Bardzo lubię takie “zawadiackie” sposoby zawijania ciasta, więc gdy tylko zobaczyłam to ciasto, wiedziałam, że muszę…
Od czasu do czasu lubię postawić sobie wyzwanie i przygotować coś ekstra. Tym razem ciasto półfrancuskie, które jem z pewną dozą ekscytacji…