Przepisy na proste domowe wypieki z ciasta drożdżowego – bułki na słodko i słono, proste chleby drożdżowe, cebularze, rogaliki, zawijańce i ślimaczki, jagodzianki.
Supełki cynamonowe lub też cynamonowe „zawijańce”, to proste bułeczki wypełnione drożdżowe cynamonem i cukrem. Ich wygląd inspirowany jest wypiekami skandynawskimi (wygooglujcie koniecznie…
Rogaliki drożdżowe z masą orzechową, na bazie ciasta z przepisu na domowe rogaliki drożdżowe. Dzięki temu, że rezygnujemy z użycia białek ciasto…
Ślimaczki (zawijane bułeczki) czekoladowo-cynamonowe, inspirowane przepisem z książki Chocolate Daniela Lanlarda. Przygotowane na bazie mojego ulubionego, niezawodnego przepisu na ciasto drożdżowe, aromatyczne…
Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, te naprawdę mi smakują. Nie bez znaczenia jest też…
Zachęcona zachwytami nad kamieniami do pizzy, rok temu także zaopatrzyłam się w swój egzemplarz. Czym różni się pizza pieczona na kamieniu od…
Od pewnego czasu staram się jeść „lepiej” i zdrowiej, z różnym skutkiem. Domowe bułeczki są jednym ze sposobów na realizację tego celu.…
Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa. Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe…
Wigilijne kapuśniaczki (czasami zwane także wigilijnymi pasztecikami) to najlepszy dodatek do świątecznego czerwonego barszczu, a nawet żurku czy grzybowej. To małe przekąski…
Drożdżowa gwiazda z makiem, a może płatek śniegu? Bardzo lubię takie „zawadiackie” sposoby zawijania ciasta drożdżowego, tego przepisu po prostu nie mogło…