Przepis na proste domowe wypieki drożdżowe na słodko – drożdżówki, rogaliki, drożdżowe ślimaczki i zawijańce.
Supełki cynamonowe lub też cynamonowe „zawijańce”, to proste bułeczki wypełnione drożdżowe cynamonem i cukrem. Ich wygląd inspirowany jest wypiekami skandynawskimi (wygooglujcie koniecznie norweskie bułeczki z cynamonem kanelsnurrer), choć…
Rogaliki drożdżowe z masą orzechową, na bazie ciasta z przepisu na domowe rogaliki drożdżowe. Dzięki temu, że rezygnujemy z użycia białek ciasto jest miękkie i sprężyste, tak samo…
Ślimaczki (zawijane bułeczki) czekoladowo-cynamonowe, inspirowane przepisem z książki Chocolate Daniela Lanlarda. Przygotowane na bazie mojego ulubionego, niezawodnego przepisu na ciasto drożdżowe, aromatyczne i pyszne. Idealne do popołudniowej kawy,…
Drożdżowa gwiazda z makiem, a może płatek śniegu? Bardzo lubię takie „zawadiackie” sposoby zawijania ciasta drożdżowego, tego przepisu po prostu nie mogło zabraknąć na blogu. Przypominający gwiazdę kształt…
Klasyczne ciasto na jagodzianki, choć zamiast jagód – amerykańskie borówki 😉 Całą sztuką w przygotowaniu jagodzianek jest przygotowanie ciasta o dobrej konsystencji, nieco bardziej kleistego niż normalnie, które…
Klasyczne rogaliki drożdżowe, które nadziewamy, marmoladą, czekoladą lub kremem typu Nutella. Najlepsze z kubkiem pysznej kawy, z mlekiem albo gorącą czekolady. Dobre o każej porze roku, dnia i…