Przepisy na proste domowe wypieki z ciastem kruchym: kruche ciasteczka, krajanki, tarty i tartaletki.
Ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką marcepanową – idealne zwieńczenie rabarbarowego sezonu 😉 Do przygotowania tego ciasta używamy sporej ilości kwaskowatego rabarbaru, który łamiemy nieco dodatkiem słodkich truskawek.…
Mini mazurki z wiśniami i czekoladą – jajka z kruchego ciasta wypełnione warstwą dżemu wiśniowego i czekoladowego ganache. Udekorowane na kilka sposobów – roztopioną czekoladą, kruszonymi M&M’s pastels…
Wielkanocne kruche ciasteczka, wykonane na bazie mojego ulubionego, sprawdzonego przepisu na najlepsze ciasto kruche. Ciasteczka są maślane, chrupiące, proste i szybkie do wykonania. Można je przekładać dżemem i…
Najlepsze ciasto kruche – obecnie nie piekę innego 😉 Na blogu jest już kilka przepisów, w których wykorzystałam to ciasto. Wytniecie z niego smaczne ciasteczka, upieczecie spody do…
Kruche ciasteczka z bezą i lemon curd – chrupiące, słodkie i kwaśne, idealnie wyważone. Idealny deser do wykonania w jesienne, sobotnie popołudnie, który na pewno osłodzi niezbyt miłą…
Ciasteczka warszawskie to znane chyba wszystkim klasyczne kruche ciasteczka z chrupiącą lukrową skorupką, przekładane marmoladą i obtaczane w kokosie. Przyrządzone w domu, na świeżym, maślanym cieście, z ulubionym…
Mazurki to bardzo proste ciasta, choć muszę przyznać, że nie moje ulubione – w klasycznej formie upiekłam go chyba po raz pierwszy 😉 Zazwyczaj na święta piekę po…
Pleśniak – proste ciasto kruszonkowe przełożone dżemem, szybkie i pyszne 😉 Polecam!
Tarte tatin – klasyczna francuska odwracana tarta z jabłkami, których smak cudownie podkreśla masło karmelizowane z cukrem. Tradycyjnie przyrządzana w żeliwnej patelni. Pyszna, bardzo polecam 😉
Szarlotka z pianką – królowa wśród szarlotek 😉 To dwie warstwy kruchego ciasta, pomiędzy którymi umieszczamy warstwę jabłek oraz bezową piankę. Pycha! Do ciasta dodajemy sporą ilość kwaśnej…