Sernik z rosą to popularny deser w postaci puszystej masy serowej na kruchym spodzie, udekorowanej bezową pianką. Bezę wykładamy na sernik pod sam koniec pieczenia i pieczemy jedynie przez 15 minut, dzięki temu na piance pojawiają się kropelki złotej „rosy”. Przepis jest bliźniaczy do przepisu na sernik z kokosem – w tym przepisie do bezy nie dodajemy jednak kokosu.
Sernik z rosą deser na dużą blachę – podzielny i szybki do przygotowania (szczególnie, jeśli do jego przygotowania użyjemy sera z wiaderka). Idealny na przyjęcie z większą ilością gości. Kropelki złotej rosy dodają mu nieco elegancji i tajemniczości, na pewno zaskoczy i zauroczy Waszych bliskich! Polecam na zbliżającą się Wielkanoc.