Przepisy na proste domowe ciastka i ciasteczka, a wśród nich ciastka kruche, warszawskie, pierniczki, ciasteczka z okienkiem, z dżemem i bezą oraz domowe rurki z kremem.
Ciasteczka różane z lukrem królewskim – kruche, duże ciasteczka „z dziurką”, z dodatkiem róży w dwóch postaciach – wody różanej i suszonych płatków. Lukier królewski na ciasteczkach (royal…
Wiosenne kruche ciasteczka z lemon curd, czyli kremem jajeczno-cytrynowym. W kształcie jajek lub kwiatków, bardzo popularne w ostatnich latach w okresie Wielkanocy. Ciasteczka przygotowałam używając mojego ulubionego przepisu…
Ciasteczka z kawałkami czekolady, czyli chocolate chip cookies. Dlaczego (nie)zwykłe? Przygotowujemy je z prostych i łatwo dostępnych składników, tak jak w klasycznym przepisie, ale możemy wykonać dwa tricki,…
Wielkanocne kruche ciasteczka, wykonane na bazie mojego ulubionego, sprawdzonego przepisu na najlepsze ciasto kruche. Ciasteczka są maślane, chrupiące, proste i szybkie do wykonania. Można je przekładać dżemem i…
Kruche ciastka z bezą w kształcie róży, przełożone dżemem porzeczkowym. Idealne, dobrze skomponowane połączenie smaków – maślanego ciasta kruchego, słodkiej bezy i kwaśnego dżemu. Pyszne i piękne! Polecam…
Kakaowe ciasteczka z okienkiem – moje ulubione świąteczne ciasteczka – linzer cookies – w nowej, kakaowej odsłonie, nieco zainspirowane przepisem na herbatniki „Jammie Dodgers”. Wypełnione masą kajmakową, udekorowane…
W tym roku postanowiłam podszkolić się trochę w wypieku pierników 😉 Poszukując piernikowych inspiracji trafiłam na Pfeffernüsse, czyli miękkie pierniczki z białym pieprzem. Od razu trafiły na moją…
Pierniczki całuski są w mojej Rodzinie od pokoleń. Piekła je moja Babcia, moja Mama, a teraz piekę je ja. To bardzo proste pierniczki, a ich przygotowanie jest szybkie…
Kruche ciasteczka z bezą i lemon curd – chrupiące, słodkie i kwaśne, idealnie wyważone. Idealny deser do wykonania w jesienne, sobotnie popołudnie, który na pewno osłodzi niezbyt miłą…
Linzer cookies to urocze ciasteczka z „okienkiem”, przełożone dżemem (najczęściej malinowym). Zazwyczaj pieczone z dodatkiem migdałów, czasami orzechów. Obie wersje podaję w przepisie poniżej. Linzer cookies są ponoć…