Kubełek Smakowy
  • O BLOGU / KONTAKT
  • O BLOGU / KONTAKT

Kubełek Smakowy

słodki blog kulinarny doprawiony szczyptą soli

Na słono

Makaron z suszonymi pomidorami, duszonym szpinakiem i wędzonym łososiem

21 lutego 2016

Choć Kubełek Smakowy z założenia miał być blogiem kulinarnym, przepisów “na słono” pojawia się tu bardzo mało. Czas to zmienić! Na przełamanie lodów – pyszny, gotowy w 10 minut makaron z suszonymi pomidorami, duszonym szpinakiem i wędzonym łososiem. Idealny na szybki późny obiad po pracy lub wczesną kolację. Super prosty, super szybki – polecam!

Makaron z suszonymi pomidorami, duszonym szpinakiem i wędzonym łososiem

Wydrukuj
Porcje: 3 Czas przygotowania: 20

Składniki

  • 250 – 300 g makaronu
  • 10 suszonych pomidorów, z zalewy
  • 125 g liści świeżego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g wędzonego łososia, najlepiej dzikiego, pacyficznego
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 100 g sera cheddar
  • sól morska, pieprz kolorowy, gałka muszkatołowa

Wykonanie

Szpinak myjemy. Pomidory kroimy na mniejsze części, czosnek na cienkie plasterki. Na odrobinie oliwy podsmażamy krótki czosnek i pomidory, dodajemy szpinak (całe liście) i dusimy około 1-2 minuty, aż szpinak wyraźnie zmaleje, co jakiś czas mieszając. Całość podlewamy śmietanką i dodajemy ser cheddar, pokrojony w centymetrową kostkę. Całość dusimy na wolnym ogniu aż ser się rozpuści, a sos nieco zredukuje.

W osolonej wodzie gotujemy makaron – najlepszy jest świeży tagliatelle albo parpadelle (do kupienia np. w Lidlu), ale można użyć także penne albo spaghetti (jak na zdjęciu). Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu (świeży około 3 minuty), al dente.

Do sosu dodajemy wędzonego łososia, doprawiamy do smaku pieprzem kolorowym i gałką muszkatołową. Dodajemy odcedzony makaron i mieszamy. Podajemy od razu.

Uwagi:

Proporcje składników nie są zbyt ścisłe - jeśli ktoś lubi, można dodać więcej szpinaku, więcej łososia (ale ostrożnie, by nie zdominował smaku), a część śmietanki można zastąpić wodą z gotowania makaronu. Zamiast cheddara można użyć innego sera, np. gorgonzoli, lazura.


Kupuj świadomie! Zanim wybierzesz rybę, przeczytaj poradnik WWF.

1 komentarz
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
poprzedni post
Sernik “śliwka w czekoladzie”
następny post
Ślimaczki drożdżowe z czekoladą i cynamonem

You may also like

Leczo z cukinią i kiełbasą na ostro

30 lipca 2017

Schab w sosie miodowo-musztardowym

27 września 2017

Burgery z ciecierzycy

24 czerwca 2015

Domowe burgery sloppy joe

8 kwietnia 2018

Pierogi ruskie mojej Babci

22 lipca 2011

Hamburgery wieprzowe z karmelizowaną cebulą

22 września 2014

(Ekspresowe) domowe nachos z chilli con carne

12 marca 2018

Pikantny gulasz z chorizo i ciecierzycą

15 sierpnia 2017

Jajka faszerowane z pieczarkami

29 kwietnia 2017

Wege burgery sloppy joe

13 kwietnia 2018

1 komentarz

Kraina Sosny 21 lutego 2016 - 16:04

Ale to musiało smakować, ach! :>

Reply

Zostaw komentarz Anuluj

Znajdź ♥ przepis:

POPULARNE

  • 1

    ABC domowego wyrobu lodów!

  • 2

    Domowe lody z Nutellą

  • 3

    Domowe lody jeżynowe

  • 4

    Domowy tort lodowy tiramisu

  • 5

    Tiramisu (bez surowych jajek)

  • 6

    Domowe lody ze snickersami

Pozostańmy w kontakcie!

Facebook Google + Instagram Pinterest Bloglovin

INSTAGRAM

  • Hello pizza lovers whowantssome cheesy pizza
  • Edible easter eggs  Mini mazurki pisanki przepis  hellip
  • Easter mascarpone and eggnog meringue nests  Wielkanocne bezy gniazdkahellip
  • Strawberry smoothie in two ways  raw with coconut milkhellip
  • Homemade nachos witch chilli con carne  domowe nachos zhellip
  • Najlepsze domowe  ktre przygotujecie nawet w 30 minut! Linkhellip
  • pczki czekoladowe przepis kubeleksmakowycom! donuts chocolate whatweekendsarefor lazysunday
  • Good morning!

Recent Posts

  • Tropikalna sałatka owocowa

  • Koktajl tropikalny z żółtych owoców

  • Koktajl truskawkowo-kokosowy

  • Wege burgery sloppy joe

PINTEREST

@kubeleksmakowy

Kategorie

  • ABC
  • Bezy
  • Biszkopty
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta czekoladowe i brownies
  • Ciasta kruche
  • Ciasta ucierane i babki
  • Ciasta z kremem
  • Ciastka
  • Ciasto filo
  • Ciasto francuskie
  • Ciasto półfrancuskie
  • Ciasto ptysiowe
  • Danish Pastry
  • Desery z owocami
  • Drożdżowe
  • Drożdżówki i rogaliki
  • Gofry
  • Kuchenne urządzenia i gadżety
  • Lody i desery na zimno
  • Muffiny i Cupcakes
  • Na słono
  • Naleśniki na słodko-Placuszki-Racuchy
  • Napoje
  • Pączki i karnawał
  • Pieczywo
  • Pizza
  • Sękacz z formy
  • Serniki
  • Spiżarnia
  • Szarlotki i ciasta z jabłkami
  • Tarty i mazurki
  • Torty
  • Trufle i pralinki
  • Wielkanoc
blogi kulinarne
Przepisy kulinarne

Instagram Slider

  • Easter mascarpone and eggnog meringue nests  Wielkanocne bezy gniazdkahellip
  • Edible easter eggs  Mini mazurki pisanki przepis  hellip
  • Homemade nachos witch chilli con carne  domowe nachos zhellip
  • Strawberry smoothie in two ways  raw with coconut milkhellip
  • Najlepsze domowe  ktre przygotujecie nawet w 30 minut! Linkhellip
  • Hello pizza lovers whowantssome cheesy pizza
  • Good morning!
  • pczki czekoladowe przepis kubeleksmakowycom! donuts chocolate whatweekendsarefor lazysunday
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin

@2011-2017 - kubeleksmakowy.com


Wróć na górę
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda