Linzer cookies (ciasteczka z okienkiem)

przez Aga

Linzer cookies to urocze ciasteczka z „okienkiem”, przełożone dżemem (najczęściej malinowym). Zazwyczaj pieczone z dodatkiem migdałów, czasami orzechów. Obie wersje podaję w przepisie poniżej. Linzer cookies są ponoć prostszą do wykonania (i zapewne bardziej podzielną) wersja linzentorte. U mnie znikają wręcz ekspresowo… upieczone wcześniej nie dotrwają do Świąt w zbyt dużej liczbie 😉 Ciasto jest nieco wymagające, łatwo się rwie i trzeba pracować z nim dosyć ostrożnie… Smak ciasteczek z Linz w pełni rekompensuje jednak trud włożony w ich przygotowanie. Zachęcam do wykonania!

Linzer cookies - ciasteczka z okienkiem
linzer cookies – ciasteczka z okienkiem
Wypróbowałeś ten przepis?
Przepis wypróbowany? Otaguj mnie na Instagramie @kubeleksmakowy

A jeśli podobają Ci się te ciasteczka, wypróbuj także Kakaowe ciasteczka z okienkiem.

You may also like

4 komentarze

Agnieszka Wieczorek 13 grudnia 2015 - 17:44

Uwielbiam takie ciastka, choć przyznam szczerze, że sama jeszcze się nie podjęłam ich zrobienia. 🙂 Pyszności!

Odpowiedz
Ania 13 grudnia 2015 - 17:44

Fantastyczne 🙂

Odpowiedz
Agnieszka Demska 20 grudnia 2015 - 18:45

Ależ te ciasteczka apetycznie wyglądają. Przepis wykorzystam, bo jest świetny 🙂

Odpowiedz
Gabriela Borowiec 20 grudnia 2015 - 20:54

o to ja wpadam na te ciasteczka 🙂

Odpowiedz

Dodaj komenatrz

cztery × jeden =