Domowa masa makowa z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej, midałów i rodzynek w rumie. Jej przewagą nad gotowymi masami jest możliwość doboru takich bakali, jakie lubimy. Jeśli użyjemy zmielonego już maku (do kupienia w popularnych dyskontach), to wbrem pozorom nie będzie to zbyt pracochłonne przedsięwzięcie. Domowa masa makowa będzie również nieco zdrowsza od tych kupnych – zawiera mniej konserwantów, a ilość cukru i miodu możemy regulować sami według swoich upodobań. Polecam przepis do wykorzystania w świątecznych wypiekach, na przykład do przygotowania drożdżowej gwiazdy z makiem 😉
