Ciasto W-Z (znane jako wuzetka)

przez Aga

Wuzetka to jedno z tych ciast, które najczęściej przygotowywała moja Mama. Jest proste i szybkie wykonaniu, a smakiem nie ustępuje bardziej skomplikowanym deserom. Ładnie udekorowana wuzetka, podana w formie okrągłego tortu, może posłużyć za elgancki deser urodzinowy czy imieninowy.

Do masy ciasta W-Z z tego przepisu nie dodajemy usztywniaczy w postaci np. żelatyny, przez co jej wykonanie jest nieco mniej skomplikowane. Podstawa ciasta to wilgotny biszkopt kakaowy z octem – można zastąpić go swoim ulubionym. Biszkoptu nie trzeba również kroić aż na trzy części – dwie, jak w większości tradycyjnych przepisów, w zupełności wystarczą.

Zachęcam do wypróbowania przepisu na ten kultowy deser i eksperymentów – może marzy Wam się wuzetka z truskawkami?

wuzetka czyli ciasto W-Z

ciasto W-Z (kultowa wuzetka)

masa do wuzetki bez żelatyny - przepis

krem do wuzetki z mascarpone, bez żelatyny

Wypróbowałeś ten przepis?
Przepis wypróbowany? Otaguj mnie na Instagramie @kubeleksmakowy

You may also like

2 komentarze

FitHealthyLife 21 listopada 2015 - 12:21

Ostatnio jadłam wz, dobra była

Odpowiedz
Agnieszka Wieczorek 21 listopada 2015 - 12:21

Świetnie wygląda i na pewno tak samo smakuje! Poezja… 🙂

Odpowiedz

Dodaj komenatrz

12 − 10 =