Kubełek Smakowy
  • O BLOGU / KONTAKT
  • Polityka prywatności
  • O BLOGU / KONTAKT
  • Polityka prywatności

Kubełek Smakowy

słodki blog kulinarny doprawiony szczyptą soli

Boże NarodzenieTrufle i pralinki

Najprostsze czekoladowe pralinki

19 grudnia 2015

Pralinki czekoladowe, najprostsze z możliwych, dla prawdziwych amatorów czekolady. Podaję przepis podstawowy, oraz kilka sposobów na to, jak je podkręcić i zamienić w najlepsze świąteczne czekoladki. Do dzieła!

proste domowe czekoladowe pralinki - przepis

Domowe pralinki czekoladowe

Wydrukuj

Składniki

  • 200g g czekolady deserowej
  • 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremowej 30%
  • 3 łyżki kakao, do obtoczenia
  • opcjonalnie: około 20 orzechów laskowych, uprzednio podprażonych

Wykonanie

Czekoladę i śmietankę topimy w kąpieli wodnej, co jakiś czas mieszając, aż do osiągnięcia gładkiej, jednolitej masy. Masę studzimy, umieszczamy w lodówce na minimum 12 godzin, w tym czasie powinna stwardnieć i przybrać plastyczną konsystencję. Za pomocą łyżki nabieramy niewielkie porcje masy i szybko formujemy z nich niewielkie kulki, a następnie obtaczamy w kakao. W środek masy można umieścić orzech laskowy.

Pralinki przechowujemy w lodówce, wyjmujemy tuż przed podaniem.

Uwagi:

Aby zamienić pralinki czekoladowe z powyższego przepisu w najlepsze świąteczne czekoladki, należy zredukować ilość śmietanki do 100 ml i dodać do masy 3 łyżki likieru o smaku, który kojarzy Wam się ze świętami (dla mnie to pomarańczowo-czekoladowy Baileys Orange Truffle).


Pralinki można także obtoczyć w drobno posiekanych lub zmielonych orzechach, migdałach, pistacjach i dodatkowo oblać czekoladą albo dodać drobno posiekane orzechy do masy czekoladowo-śmietanowej.

6 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
poprzedni post
Linzer cookies, czyli ciasteczka z okienkiem
następny post
Sernik wiedeński, najprostszy

You may also like

Świąteczny keks i wigilijne kapuśniaczki (najlepsze!)

21 grudnia 2014

3-składnikowe pralinki kokosowe

1 kwietnia 2017

Domowe czekoladki z nadzieniem malinowym

13 lutego 2017

Domowe pralinki z toffi z orzechami

27 marca 2012

Proste ciasto makowo – serowe

6 grudnia 2015

Świąteczne babeczki – wieńce

18 grudnia 2016

Domowe czekoladki z wiśniami w alkoholu

5 marca 2017

Choinki brownies

8 grudnia 2014

Ekspresowa marmolada żurawinowo-pomarańczowa

10 grudnia 2016

Linzer cookies, czyli ciasteczka z okienkiem

13 grudnia 2015

6 komentarzy

Sosna 20 grudnia 2015 - 14:48

Piękne w swej prostocie 🙂

Reply
Gabriela Borowiec 20 grudnia 2015 - 20:54

ale smakowitości 🙂

Reply
Natalie 21 grudnia 2015 - 09:26

Ale cudne! Wyglądają piękniej niż te kupne 🙂
http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

Reply
Joanna 24 grudnia 2015 - 21:46

Pycha!

Reply
muffintime 28 grudnia 2015 - 23:59

Wyglądają bosko! 🙂

Reply
FitHealthyLife 6 stycznia 2016 - 19:49

Wyglądają bosko!

Reply

Zostaw komentarz Anuluj

Znajdź ♥ przepis:

POPULARNE

  • 1

    Sernik wiedeński, najprostszy

  • 2

    ABC pieczenia serników

  • 3

    Wiśnie smażone w cukrze (kandyzowane)

  • 4

    Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami

  • 5

    Fit ciasto marchewkowe

  • 6

    Pizza z kamienia szamotowego

Pozostańmy w kontakcie!

Facebook Instagram Pinterest Bloglovin

Recent Posts

  • Sernik z blendera

  • Sałatka z figami i serem feta

  • Tradycyjny sernik puszysty

  • Smoothie z jarmużem, kiwi i bananem

Boże Narodzenie

Promotion Image

PINTEREST

@kubeleksmakowy

Kategorie

  • ABC
  • Bezy
  • Biszkopty
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta czekoladowe i brownies
  • Ciasta kruche
  • Ciasta ucierane i babki
  • Ciasta z kremem
  • Ciastka
  • Ciasto filo
  • Ciasto francuskie
  • Ciasto półfrancuskie
  • Ciasto ptysiowe
  • Danish Pastry
  • Desery z owocami
  • Drożdżowe
  • Drożdżówki i rogaliki
  • Gofry
  • Kuchenne urządzenia i gadżety
  • Lody i desery na zimno
  • Muffiny i Cupcakes
  • Na słono
  • Naleśniki na słodko-Placuszki-Racuchy
  • Napoje
  • Pączki i karnawał
  • Pieczywo
  • Pizza
  • Sękacz z formy
  • Serniki
  • Spiżarnia
  • Szarlotki i ciasta z jabłkami
  • Tarty i mazurki
  • The Best of kubeleksmakowy
  • Torty
  • Trufle i pralinki
  • Wielkanoc
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin

@2011-2017 - kubeleksmakowy.com


Wróć na górę
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda