Placuszki Basi – pancakes idealne na weekendowe śniadanie. Grube i puszyste, podane z dżemem, miodem, czekoladą na pewno osłodzą każdy poranek. Przepis ze starego zeszytu Mamy, który niewątpliwie…

Pełnoziarniste naleśniki – klasyczne polskie naleśniki ze zdrowym twistem w postaci otrąb owsianych i pszennych. Serwuję je z lemon curd, w którym ostatnio się zakochałam. Nawet, jeśli ktoś…

Przepis na to ciasto to fuzja ciasta z syropem Nigelli Lawson i polskiej babki. Według mnie bardzo udana! Polecam 😉 Ciasto okrutnie czekoladowe: Składniki: Ciasto: 300 g (2…

Lemon curd, czyli krem cytrynowy, najlepszy dodatek do wypieków na świecie 😉 Ten bardzo popularny w Wielkiej Brytanii krem przygotowywany jest z soku cytrynowego, skórki otartej z cytryny…

Danish pastry to ciasto dla wszystkich amatorów domowego, świeżego ciasta francuskiego. Ciasto nieco przypomina ciasto francuskie lub półfrancuskie, a jego przygotowanie tym sposobem eliminuje konieczność przekładania ciasta masłem…

Szarlotka z pianką – królowa wśród szarlotek 😉 To dwie warstwy kruchego ciasta, pomiędzy którymi umieszczamy warstwę jabłek oraz bezową piankę. Pycha! Do ciasta dodajemy sporą ilość kwaśnej…

Ciasto ucierane z rabarbarem lub owocami – pyszne letnie maślane ciasto. Cudowne, puszyste, słodkie, idealne na deser lub podwieczorek. Znika w przeciągu 2-3 godzin! Polecam do wykonania, w…

Muffiny o kakaowym smaku, z kawałkami czekolady. Proste, szybkie i wygodne w przygotowaniu, idealne na niezapowiedzianą wizytę, deser po kolacji, a nawet filmowy maraton. Lubią je i dzieci…

Tort z masą budyniową – tort na bazie uniwersalnego biszkoptu mojej Mamy, przełożony masą maślaną (budyniową), udekorowany sercem wypełnionym galaretką i wiśniami. Idealnie wpasowany w lewantynkowy klimat 😉…