Kubełek Smakowy
  • O BLOGU / KONTAKT
  • Polityka prywatności
  • O BLOGU / KONTAKT
  • Polityka prywatności

Kubełek Smakowy

słodki blog kulinarny doprawiony szczyptą soli

Naleśniki na słodko-Placuszki-Racuchy

Pełnoziraniste naleśniki

10 marca 2011

Pełnoziarniste naleśniki – klasyczne polskie naleśniki ze zdrowym twistem w postaci otrąb owsianych i pszennych. Serwuję je z lemon curd, w którym ostatnio się zakochałam. Nawet, jeśli ktoś nie jest przekonany co do dietetyczności naleśników, te na pewno przypadną mu do gustu.

 

Pełnoziarniste naleśniki:

6 naleśników

Składniki:

12 łyżek otrąb owsianych
4 łyżki otrąb pszennych
1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
15 g cukru (najlepiej z prawdziwą wanilią lub wanilinowy)
2 jajka
łyżka oleju

Przygotowanie:

Otręby zmielić (ja użyłam młynka do kawy). Jajka lekko ubić. Dodać cukier, zmielone otręby i połączyć. Dodać mleko i olej. Ponownie dokładnie zmieszać. Masę zostawić na około 5 minut do napęcznienia, po tym czasie dolać wodę i połączyć ją z masą. Patelnię rozgrzać, nalać odrobinę oleju i rozetrzeć go ręcznikiem papierowym. Gdy patelnia będzie odpowiednio rozgrzana, nalać na nią chochelkę ciasta i bardzo szybko rozlać ją po powierzchni patelni (ciasto jest dość gęste i szybko ścina się pod wpływem ciepła). Smażyć do zrumienienia z obu stron.

Naleśniki są puszyste i sprężyste. I zdrowe ;-)!

Smacznego!

15 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
poprzedni post
Okrutnie czekoladowe ciasto
następny post
Placuszki Basi (jak pankejki)

You may also like

Placuszki Basi (jak pankejki)

12 marca 2011

Racuchy drożdżowe z jabłkami

18 marca 2017

15 komentarzy

mikimama 10 marca 2011 - 15:52

Coraz częściej używam w domu pełnoziarnistych mąk i zdrowszych węglowodanów. Naleśniki też robiłam, tyle że z mąki z pełnego ziarna. Pozdrawiam!

Reply
Lekka 10 marca 2011 - 16:14

I ja również mam na koncie pełnoziarniste naleśniki, ale jak mikimama z mąki. Te natomiast, które robię z otrębów mają inne proporcje składników, niż Twoje. Za to Twoje wyglądają wspaniale… I jeszcze ten intrygujący lemon curd…

Reply
Ania 10 marca 2011 - 17:08

Muszę i ja się kiedyś skusić na taką zdrowszą wersję naleśników.

Reply
Kaś 10 marca 2011 - 17:14

też zawsze smażę bez tłuszczu. jak tylko nabędę jakiś młynek do mielenia otrąb, to z pewnością zrobię, bo do tej pory robiłam "zdrowsze" naleśniki jedynie z mąki pełnoziarnistej

Reply
Kaś 10 marca 2011 - 17:33

dzięki za odpowiedź. mam blender, więc spróbuję nim zmielić. zrobię w weekend, dam znać jak mi poszło 🙂 jakbyś jednak chciała podjąć próbę naleśników na mące pełnoziarnistej polecam ten prosty przepis. osobiście uwielbiam te naleśniki, jem nawet kilka razy w tygodniu 🙂 http://bakeandtaste.blogspot.com/2010/08/nalesniki-z-maki-razowej-3-skadniki.html

Reply
aga 10 marca 2011 - 18:46

robie nalesniki z maki pelnoziarnistej, ale chetnie wyprobuje Twoja wersje z otrebami:) wygladaja zachecajaco:)

Reply
Grace 10 marca 2011 - 19:53

JA dziś też robię naleśniki pełnpziarniste na kolację! 😀 Może 10.03 powinien być dniem naleśnika?

Reply
Kasia 10 marca 2011 - 21:06

O jajć, jakie fajniutkie! 🙂 Ja najczęściej jem na słodko. Ale słone też lubię 🙂 Uściski!

Reply
mollisia 10 marca 2011 - 22:00

Ja robiłam takie ale z mąki razowej – też są podobne, trochę cięższe, ale własnie sprężyste i sycące! 🙂

Reply
Amber 11 marca 2011 - 08:56

Pyszne naleśniki!
A z mąki niebielonej smakują chyba bardziej.

Reply
lepszysmak 12 marca 2011 - 16:27

Przepisów na dobre naleśniki nigdy nie za dużo! Twój także zapisuję i muszę wypróbować 🙂 Pzdr Aniado

Reply
Kaś 13 marca 2011 - 10:46

mój blender dał sobie radę a otrębami 🙂 zrobiłam z połowy porcji i czuję się zdrowo najedzona 3 naleśnikami. smaczne i baaardzo sycące. no i pięknie się smażyły. dzięki za przepis. mam nadzieję, że będę się nim mogła podzielić również u mnie na blogu
pozdrawiam

Reply
Kubełek Smakowy 13 marca 2011 - 13:56

Kaś – jeśli to pytanie czy możesz, to śmiało! Przecież po to zamieszczam te przepisy, żeby inni się nimi cieszyli. Bardzo mi miło że Ci smakowały i że były przyjemne do przyrządzenia! Będzie mi miło, jak napiszesz, że przepis z mojego bloga 🙂

Pozdrawiam serdecznie!

Reply
Kaś 13 marca 2011 - 14:33

🙂

Reply
Biedr_ona 14 marca 2011 - 20:15

Chętnie wypróbuję tą Twoją super wersję naleśnika 😉 Choćby nawet jutro ;-DD

wwww.przysmakiewy.pl

Reply

Zostaw komentarz Anuluj

Znajdź ♥ przepis:

POPULARNE

  • 1

    ABC pieczenia serników

  • 2

    Fit ciasto marchewkowe

  • 3

    Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami

  • 4

    Sernik wiedeński, najprostszy

  • 5

    Tort cytrynowy z mascarpone i lemon curd

  • 6

    Wiśnie smażone w cukrze (kandyzowane)

Pozostańmy w kontakcie!

Facebook Google + Instagram Pinterest Bloglovin

INSTAGRAM

  • Hello pizza lovers whowantssome cheesy pizza
  • Charming Puerto de Sller      travelhellip
  • Strawberry smoothie in two ways  raw with coconut milkhellip
  • Easter mascarpone and eggnog meringue nests  Wielkanocne bezy gniazdkahellip
  • Did I just drizzle too much ? No cause youhellip
  • Homemade nachos witch chilli con carne  domowe nachos zhellip
  • Najlepsze domowe  ktre przygotujecie nawet w 30 minut! Linkhellip
  • pczki czekoladowe przepis kubeleksmakowycom! donuts chocolate whatweekendsarefor lazysunday
  • Good morning!

Recent Posts

  • Sernik z blendera

  • Sałatka z figami i serem feta

  • Tradycyjny sernik puszysty

  • Smoothie z jarmużem, kiwi i bananem

Boże Narodzenie

Promotion Image

PINTEREST

@kubeleksmakowy

Kategorie

  • ABC
  • Bezy
  • Biszkopty
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta czekoladowe i brownies
  • Ciasta kruche
  • Ciasta ucierane i babki
  • Ciasta z kremem
  • Ciastka
  • Ciasto filo
  • Ciasto francuskie
  • Ciasto półfrancuskie
  • Ciasto ptysiowe
  • Danish Pastry
  • Desery z owocami
  • Drożdżowe
  • Drożdżówki i rogaliki
  • Gofry
  • Kuchenne urządzenia i gadżety
  • Lody i desery na zimno
  • Muffiny i Cupcakes
  • Na słono
  • Naleśniki na słodko-Placuszki-Racuchy
  • Napoje
  • Pączki i karnawał
  • Pieczywo
  • Pizza
  • Sękacz z formy
  • Serniki
  • Spiżarnia
  • Szarlotki i ciasta z jabłkami
  • Tarty i mazurki
  • The Best of kubeleksmakowy
  • Torty
  • Trufle i pralinki
  • Wielkanoc
blogi kulinarne
Przepisy kulinarne

Instagram Slider

  • Homemade nachos witch chilli con carne  domowe nachos zhellip
  • Najlepsze domowe  ktre przygotujecie nawet w 30 minut! Linkhellip
  • Charming Puerto de Sller      travelhellip
  • Did I just drizzle too much ? No cause youhellip
  • pczki czekoladowe przepis kubeleksmakowycom! donuts chocolate whatweekendsarefor lazysunday
  • Easter mascarpone and eggnog meringue nests  Wielkanocne bezy gniazdkahellip
  • Hello pizza lovers whowantssome cheesy pizza
  • Strawberry smoothie in two ways  raw with coconut milkhellip
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin

@2011-2017 - kubeleksmakowy.com


Wróć na górę
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda