Choinki brownies

WYKONANIE

Choinki trójkąty:

Po upieczeniu ulubionego ciasta brownies i przestudzeniu kroimy je na pół i w trójkąty (w przypadku ciasta w prostokątnej foremce).

W kąpieli wodnej ozpuszczamy około 100g dowolnej czekolady (deserowej, mlecznej, białej), studzimy  i umieszczamy w woreczku dekoratorskim lub innym narzędziu przeznaczonym do wykonywania dekoracji z czekolady. 

Wyciskamy paseczki czekolady w poprzek kawałków ciasta i posypujemy wybraną posypką (cukrowymi posypkami, kokosem).

Brownie świąteczne kształty:

Ostudzone ciasto odwracamy do góry nogami i metalowymi foremkami do pierników wycinamy wybrane kształty. Dla najlepszego efektu wizualnego żywamy foremek bez szczegółów, np. gwiazdka, choinka, ale nie płatek śniegu. Dekorujemy tak samo jak choinki-trójkąty.