Aga

Tarte tatin – klasyczna francuska odwracana tarta z jabłkami, których smak cudownie podkreśla masło karmelizowane z cukrem. Tradycyjnie przyrządzana w żeliwnej patelni. Pyszna, bardzo polecam 😉

Klasyczny polski sernik na cieście kruchym, którego podstawą są dobrej jakości składniki: twaróg i masło. Polecam 😉

Placuszki Basi – pancakes idealne na weekendowe śniadanie. Grube i puszyste, podane z dżemem, miodem, czekoladą na pewno osłodzą każdy poranek. Przepis ze starego zeszytu Mamy, który niewątpliwie…

Pełnoziarniste naleśniki – klasyczne polskie naleśniki ze zdrowym twistem w postaci otrąb owsianych i pszennych. Serwuję je z lemon curd, w którym ostatnio się zakochałam. Nawet, jeśli ktoś…

Przepis na to ciasto to fuzja ciasta z syropem Nigelli Lawson i polskiej babki. Według mnie bardzo udana! Polecam 😉 Ciasto okrutnie czekoladowe: Składniki: Ciasto: 300 g (2…

Brownie z orzechami Przepis z programu Na Słodko Anny Olson. Składniki: 200g masła 1 szklanka kakao niesłodzonego 1 3/4 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżeczki esencji waniliowej 1 1/4 szklanki…

Lemon curd, czyli krem cytrynowy, najlepszy dodatek do wypieków na świecie 😉 Ten bardzo popularny w Wielkiej Brytanii krem przygotowywany jest z soku cytrynowego, skórki otartej z cytryny…

Danish pastry to ciasto dla wszystkich amatorów domowego, świeżego ciasta francuskiego. Ciasto nieco przypomina ciasto francuskie lub półfrancuskie, a jego przygotowanie tym sposobem eliminuje konieczność przekładania ciasta masłem…

Szarlotka z pianką – królowa wśród szarlotek 😉 To dwie warstwy kruchego ciasta, pomiędzy którymi umieszczamy warstwę jabłek oraz bezową piankę. Pycha! Do ciasta dodajemy sporą ilość kwaśnej…