Wypieki drobne

Babeczki z kremem truskawkowym na bazie śmietanki i mascarpone, z kawałkami owoców – prosto i smacznie 😉 Szybkie i proste w wykonaniu, a krem jest naprawdę pyszny. Polecam!

Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, te naprawdę mi smakują. Nie bez znaczenia jest też fakt, że po raz pierwszy użyłam…

Zapowiadane już wcześniej na facebooku babeczki z „kwiatową” dekoracją, pewnie niektórym już znane, widziałam zdjęcia krążące w sieci 😉 Ja pierwszy raz zobaczyłam je w książce „Martha’s Cupcakes”…

Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa. Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe po wycięciu dziurki w oponce. Przepis,…

Croquembouche – brzmi bardzo górnolotnie, ale to właściwie nic innego jak pramida z ptysi wypełnionych budyniem. Albo, jeśli ktoś preferuje wersję bardziej elgenacką, wieża z profiterolek wypełnionych crème…

Drożdżowa gwiazda z makiem, a może płatek śniegu? Bardzo lubię takie „zawadiackie” sposoby zawijania ciasta drożdżowego, tego przepisu po prostu nie mogło zabraknąć na blogu. Przypominający gwiazdę kształt…

W końcu podaję już dawno zapowiedziany przepis na muffiny z malinami i białą czekoladą. Polecam je – zdobyły moje serce w kategorii „białe” muffinki! Sezon malinowy akurat trwa,…

Muffiny z bananami i czekoladą – proste, szybkie, pyszne 😉 Smakują dobrze z każdym rodzajem czekolady – zadowolą więc wielbicieli białej, mlecznej i deserowej czekolady. Banany idealnie komponują…

Klasyczne ciasto na jagodzianki, choć zamiast jagód – amerykańskie borówki 😉 Całą sztuką w przygotowaniu jagodzianek jest przygotowanie ciasta o dobrej konsystencji, nieco bardziej kleistego niż normalnie, które…

Klasyczne rogaliki drożdżowe, które nadziewamy, marmoladą, czekoladą lub kremem typu Nutella. Najlepsze z kubkiem pysznej kawy, z mlekiem albo gorącą czekolady. Dobre o każej porze roku, dnia i…