Inne

Tiramisu bez surowych jajek, a właściwie deser a’la tiramisu lub sprofanowane tiramisu 😉 Masę do tiramisu przygotowałam w sposób podobny jak masę na lody, poprzez gotowanie śmietany z…

Domowe lody z batonikami snickers – pyszne! Batoniki roztapiamy w gorącym kremie z żółtek, dzięki czemu lody nabierają pysznego, czekoladowo-karmelowego smaku, a w masie zostają jedynie malutkie chrrrupiące…

Domowe lody czekoladowe, najlepsze 😉 Wykonane na żółtkach i śmietance – puszyste i pyszne!

Domowy tort lodowy tiramisu to deser o specyficznym smaku, głównie dzięki dodatkowi ciasteczek amaretti, które cudownie chrrrupią 😉 Idealny dla amatorów kawy i migdałów, ze sporym dodatkiem alkoholu.…

Domowe lody miętowe z kawałkami czekolady – lody miętowe z czekoladą to jedne z moich ulubionych i tym razem to właśnie ich smak zdecydowałam się odtworzyć w domu.…

Domowe rożki do lodów – słodkie, kruche, długo zachowują świeżość i nie rozmiękają zbyt szybko w kontakcie z lodami. Przepis znanej w „lodosferze” 😉 Jeni Britton Bauer, podany…

Domowe lody cappuccino – lody z dodatkiem popularnej „kawy”, nieco podobne w smaku do lodów kawowych, ale jednak inne 😉 Inna jest też metoda wykonania – to lody…

Lody eton mess (domowe lody waniliowo-truskawkowe z bezami) – starsze rodzeństwo lodów śmietankowych z syropem truskawkowym i bitą śmietaną 😉 Tym razem zmodyfikowana proporcja, dodatek wanilii i inny…

Nie jestem zbyt wielką fanką gofrów, ale muszę przyznać, że te są naprawdę dobre 😉 Miękkie, puszyste wnętrze, zamknięte w lekko chrupiącej karmelowej skorupce, o charakterystycznym kształcie… Pyszne…

Pozostając w kawowych klimatach – lody, idealne na nadchodzące upalne dni. Dla fanów kawy i nie tylko. Trochę zabajone, z dodatkiem kawowego likieru, który przeciwdziała marznięciu lodów na…