Koktajl truskawkowo-kokosowy

Name: Koktajl truskawkowo - kokosowy
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 250g truskawek, świeżych lub mrożonych*; 1 banan, dojrzały; 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego; 1 łyżka soku z cytryny; 1 łyżka cukru pudru (lub syropu klonowego, syropu z agawy)

przez Aga 14 kwietnia 2018

14 kwietnia 2018

Przejdź do przepisu Wydrukuj przepis

Koktajl truskawkowo-kokosowy w pełni roślinnej wersji 😉 Do koktajlu użyłam świeże truskawki (powoli się pojawiają, chociaż oczywiście nie mają tego samego smaku co te dojrzewające w letnim słońcu), ale można użyć także ostatnich zapasów truskawek mrożonych i zrobić miejsce na nowe, sezon powoli się zbliża!

wegański koktajl truskawkowo - kokosowy - przepis

Koktajl truskawkowo - kokosowy

Porcje: 2 Czas przygotowania: 10 minut

Nutrition facts: 200 kalorie 20 grams tłuszcz

Wydrukuj

SKŁADNIKI

250g truskawek, świeżych lub mrożonych*
1 banan, dojrzały
1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru pudru (lub syropu klonowego, syropu z agawy)

WYKONANIE

Truskawki myjemy, odrywamy szypułki. Banana obieramy. Owoce kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misie blendera wraz z pozostałymi składnikami. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby dosładzamy lub dodajemy więcej soku z cytryny, do smaku. Koktajl podajemy od razu lub po schłodzeniu.

UWAGI

Truskawek mrożonych używamy tylko wtedy, gdy blender posiada funkcję kruszenia lodu!

Koktajl z tego przepisu jest dosyć gęsty, aby otrzymać koktajl o rzadszej konsystencji część mleczka kokosowego można zastąpić innym mlekiem roślinnym (sojowym, ryżowym, migdałowym).

banan mleczko kokosowe truskawki

poprzedni post

Wege burgery sloppy joe

następny post

Koktajl tropikalny z żółtych owoców

1 komentarz

Krzysztof 11 listopada 2018 - 00:37

Ach, bardzo dobre połączenie. Z przyjemnością będę pić kolejny raz taki koktajl.

Odpowiedz