Przepisy na proste domowe serniki – tradycyjne – królewski, z kratką czy wiedeński, a także nowoczesne, smakowe – czekoladowe, kawowe, truskawkowe, ze śmietaną, mascarpone i ricottą, na spodzie z ciastek, pieczone w kąpieli wodnej.
O wypieku serników krążą legendy. Wiele osób z jakiegoś powodu boi się tego deseru, moim zdaniem niesłusznie – naprawdę trudno zepsuć sernik…