Przepis na sękacz z formy (zwany także “sękaczem z blaszki”) – tradycyjny podlaski przysmak, który przy odrobinie cierpliwości i czasu przygotujecie w domowym zaciszu.
Sękacz to przysmak podlasko-lubelski. Sukcesem dobrego sękacza jest przyrządzenie zawiesistego ciasta z dużej ilości jajek, które następnie zapiekane jest na drewnianym, obrotowym…