Cóż, jeśli podarowalibyście komuś w prezencie białą czekoladę, raczej nie byłoby co liczyć na oklaski. Jeśli natomiast przemienicie ją w takie urocze serduszka, obdarowany na pewno poczuje, że włożyliście choć trochę wysiłku i serca w przygotowanie prezentu 😉 Zrobienie tych malutkich czekoladek zajmuje dosłownie 10 minut, a efekt jest naprawdę świetny! To idealny prezent dla ukochanej osoby, na nadchodzące Dzień Babci i Dziadka, a może także urodziny czy imieniny bliskiej Wam Osoby. Polecam!
Do zrobienie pralinek potrzebować będziemy silikonowej formy w kształcie serduszek (do kupienia w większości supermarketów). Czekoladę rozpuszczamy w żaroodpornym naczyniu ustawionym nad garnkiem z lekko gotującą się wodą, rozpuszczamy, od czasu do czasu mieszając. Najlepiej zdjąć masę znad wody kiedy jeszcze są w niej drobne nierozpuszczone kawałki, i energicznie mieszając, doprowadzić do powstania jednolitej konsystencji, gdyż czekolada biała topi się w nieco niższej temperaturze niż ciemna, a zostawiona za długo nad parą może się rozwarstwić. Czekoladę zostawiamy do lekkiego ostygnięcia, jest to bardzo ważne, gdyż inaczej posypki mogłyby się rozpuścić pod wpływem ciepła. Na dno każdego zagłębienia w foremce sypiemy najpierw serduszka, a następnie całość uzupełniamy inną wybraną posypką (można użyć samych serduszek). Dno powinno być w całości przykryte. Zalewamy ostudzoną czekoladą i umieszczamy w zamrażalniku na 10-15 minut. Jeśli po tym czasie czekoladki są już twarde, można je wyjąć, ładnie zapakować i obdarować ukochaną osobę 😉
Pralinki serca z białej czekolady:
Wydrukuj
Składniki
Wykonanie
4 komentarze
Przeurocze!
Piękne! <3
Urocze 🙂
Świetne 🙂 zjadł bym wszystkie 🙂 Pozdrawiam