Dzisiaj mam Wam do zaproponowania bardzo szybkie batoniki mleczne. Ja osobiście skłaniam się ku stwierdzeniu, że to moja wersja kinder czekolady, konsumenci zgodnie twierdzą, że to bardziej Milky Way. Jak jest naprawdę, musicie chyba ocenić sami, do czego gorąco Was zachęcam!
Domowe batoniki mleczne
Wydrukuj
Składniki
- 1,5 szklanki mleka pełnego w proszku (to około 175g)
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 100 g czekolady mlecznej
- 50 g czekolady deserowej
Wykonanie
Masło ubijamy na biały puch mikserem, dodajemy cukier, miksujemy przez chwilę, wlewamy mleko, miksujemy, a następnie dodajemy mleko w proszku, po łyżce, każda porcję łącząc dokładnie z masą. Całość miksujemy jeszcze przez chwilę, aby pozbawić masę grudek.
Szklane lub ceramiczne prostokątne naczynie o wymiarach około 12×16 cm (lub inne o zbliżonej pojemności) wykładamy folią do żywności.
Masę przekładamy do naczynia, wygładzamy, szczelinie zawijamy i wkładamy do zamrażalnika na minimum 30 minut albo do lodówki na około godzinę.
Po tym czasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę, masę mleczną kroimy na 10 kawałków, które rozkładamy w równych odstępach na folii na tacy czy talerzu, który łatwo będzie później umieścić w lodówce.
Na wierzch każdego kawałka masy mlecznej przekładamy odrobinę czekolady i rozsmarowujemy nożem na cienką warstwę. Gdy pokryjemy wszystkie, zaczynamy dekorować boki, w tym celu nabieramy czekoladę na czubek noża i rozprowadzamy na bokach. Odrobina czekolady powinna pozostać w miseczce na pokrycie spodu batoników, przedtem jednak musimy je schłodzić w lodówce przez około 20-30 minut. Po tym czasie sprawdzamy, czy polewa zastygła – jeśli tak, odwracamy batoniki i rozprowadzamy czekoladę na spodzie.
Wstawiamy do lodówki na minimum 1,5 h – wtedy czekolada powinna już zupełnie stężeć.
23 komentarze
Absolutne YEAH!!! 😀
czemu nie robić częściej niż raz w roku;>
BaBko, odpowiem Ci krnąbrnie… mogą uzależnić!
Ajjj, to musi być pyszne 😉 Mam własnie w planach zrobienie podobnych batoników, ale może zacznę od Twoich? Ojej chyba za niedługo nie zmieszczę się w drzwiach! 😛
och, przepis zanotowany od razu!
zakochałam się w tych batonikach.
oj batoników to jeszcze sama nie robiłam, muszę koniecznie spróbować
Na pewno wypróbuję – uwielbiam takie połączenia…
PS – Dziękuję za pierwszy komentarz u mnie;)
Na mleku w proszku to muszą być bardzo smaczne 🙂
pewnie po ich spróbowaniu nie sięgałabym już po kupne
Kubełku, ale smakowita propozycja 🙂
świetny pomysł 🙂 już prawie czuję ten smak
Fajny pomysl – takie domowe batoniki musza pysznie smakowac!
Przypomniałaś mi tym postem, jak nieudolnie obtaczałam w czekoladzie pewne trufle, w taki sposób, że większość polewy była na mnie i w całej kuchni, niż na kuleczkach. No, ale było smacznie.
Przypomniałaś mi też, że uwielbiam Milky Way i dawno ich nie jadłam.
Muszę się w końcu skusić na jakieś drobne słodkości. Zdecydowanie za rzadko się za nie biorę.
P.S. Śliczne to błękitne naczynie.
😉
Uwielbiam (niestety) takie drobne słodkości. Niech się tylko zrobi cieplej, żebym mogła ruszyć na rower i spalić te nadmierne kalorie, to je sobie zrobię i się TAK najem 😀
ło matko, ślinianki zaczęły mi wariować!!! nie mogę na głodniaka oglądać takich zdjęć, bo ślinię klawiaturę 🙂
piękne są! jejku, ależ mi czekoladą zapachniało!
Pyszności!
mniam mniam 🙂 wraca mi powolutku dobry humor, ale sądzę, że Twoje słodkie batoniki poprawiłyby mi ten humor w zastraszająco szybszym tempie 😉
Pyszności;)
wyglądają na prawdę pysznie – czekolada to moja miłość, więc na pewno przepis wypróbuję 😀
Dziękuję za miłe słowa, batoniki naprawdę przypominają te "kupne", a jeśli już mamy ochotę na taki skok w bok od zdrowej diety to są one znacznie lepszym wyborem od sklepowych z polepszaczami i wszystkimi "E". Zachęcam do ich wykonania i czekam na Wasze relacje!
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
A można prosić o jednego na degustację? :)))
Wyglądają mega smacznie 🙂
Normalnie od samego czytania o tych słodkościach ma się ochotę porzucic dietę i oddac się rozkoszy słodkiej rozpusty..Te ciasta,desery i inne wypieki-mistrzostwo po prostu!!